Hoofd-

Pols

Is het mogelijk om te melken voor jicht

Jicht dieet

Jicht wordt veroorzaakt door een overtreding van de uitwisseling van purinebasen, die stikstofverbindingen en eiwitten zijn, resulterend in een verhoogde hoeveelheid urinezuur in het lichaam.

Voor een bevredigende gezondheidstoestand van de patiënt is een dieet voor jicht noodzakelijk als een van de componenten van de complexe behandeling. De ziekte manifesteert zich bij mensen van middelbare en oudere leeftijd en beïnvloedt de gewrichten van de vingers en tenen, handen, ellebogen, knieën en voeten.

Speciale functies

De specificiteit van het dieet bestaat uit het beperken van het gebruik van producten met een hoog gehalte aan purines (vleesbijproducten, vette vis, zeevruchtendelicatessen, bouillons, behalve groenten), zout, oxaalzuur. Tegelijkertijd impliceert therapeutische voeding een actieve introductie in het menu voor jicht van groenten, fruit en zuivelproducten.

Regelmatig 4 maaltijden per dag

Wanneer jicht cruciale naleving van het dieet is zonder te veel eten en te vasten. Een dag moet je 4-5 keer aan de eettafel zitten.

Verplicht koken van vlees, gevogelte en vis

Niet meer dan drie keer per week wordt aanbevolen om in uw dieet gekookt, stoom of gebakken vlees, vis op te nemen. Garneer gekookt of gestoomd.

Inhoud van stoffen

Wanneer u een dieet volgt, moet u een kleinere hoeveelheid eiwit en zout voedsel eten. De hoeveelheid vloeistof die je nodig hebt om te verhogen tot 2-2,5 liter. Het gewicht van de dagelijkse voeding moet ongeveer 3 kg zijn en de energiewaarde van producten - 2500-2700 kcal.

Vloeistofverbruik

Het vereiste volume vloeistof kan dranken omvatten: mineraalwater, zwak gezette thee, compote, groente en vruchtensap, fruitdrank, bouillon van rozenbottels of medicinale kruiden. Moet tussen de maaltijden drinken.

Met het verslaan van de gewrichten van de onderste ledematen

In dit geval worden de tenen het vaakst aangetast en verliezen ze de normale motoriek tijdens een exacerbatie van de ziekte. Rekening houdend met de individuele kenmerken van de patiënt, wordt een speciaal dieet samengesteld voor jicht van de benen met een laag gehalte aan purinen, die, in combinatie met andere soorten behandeling, helpt om de conditie van het lichaam te verlichten. Dieetvoeding mag niet te koud of te heet zijn.

Verboden producten

De ziekte vordert als het lichaam vet vlees, slachtafval (lever, nier, hoofd, tong, hart, longen, nier), vette vis, ingeblikt voedsel, kaviaar, chocolade, snoep, gebak met room ontvangt. Wat eet je niet met jicht uit plantaardig voedsel? Peulvruchten, pinda's, bloemkool zijn verboden.

Vleesproducten, vetten

Je kunt het vlees van jonge dieren, gerookt vlees, sauzen, dierlijke vetten, gelei, nieren, lever, hersenen, ingeblikt vlees, worstjes en soepen niet uit het pakket eten.

Bouillon, champignons, zuring, spinazie, gekruide kruiderijen

Sorrel-soepen moeten van het menu worden uitgesloten; alle bouillons, behalve groente; spinazie, peper, mosterd, mierikswortel, hartige snacks.

Het is niet toegestaan ​​om dit product te gebruiken in gezouten, gerookte, gefrituurde, ingeblikte vorm, vette variëteiten, kaviaar.

pols

Het is noodzakelijk om linzen, erwten, bonen, bonen en soja te laten staan.

Ingeblikt voedsel

Het is noodzakelijk om alle producten die conserveringsmiddelen bevatten uit te sluiten: vlees, vis, groenten, snacks, sappen.

Chocolade, druiven

Het is schadelijk voor het eten van chocolade, cake met room, cake, honing, frambozen, vijgen, veenbessen, bosbessen, druiven en zijn derivaten (rozijnen, cognac, wijn).

Eieren, zuivelproducten

Verboden gebakken eieren, zoute en pittige kazen, yoghurt, ryazhenka, room.

dranken

Alcoholische en alcoholarme dranken, bruisend water en frisdranken, geconcentreerde sappen, natuurlijke koffie, cacao, sterke thee moeten worden uitgesloten.

Tijdens exacerbatie

Dieet voor jicht tijdens de periode van exacerbatie moet in het bijzonder strikt worden nageleefd: je mag geen vlees en vis eten, gekruid en gekruid voedsel, sterke thee, koffie. Vanaf de volgende dag moet u vastendagen organiseren om uit te kiezen: fruit, groente, kefir, wrongel-kefir, zuivel.

Urinezuurgehalte in het lichaam

Wanneer de patiënt een dieet voor jicht wordt getoond, helpt een tabel met producten met een verhoogd niveau aan purinebasissen om door het menu te navigeren.

Het aantal purines in 100 g van het product (mg)

beperkingen

Voedsel voor jicht is geassocieerd met bepaalde beperkingen om de ontwikkeling van de ziekte te remmen en de symptomen te verlichten.

Je zou zoutinname moeten beperken tot 6 gram per dag. Als het blijkt, dan is het goed om het zout volledig te verlaten of in extreme gevallen te gebruiken.

Beperk de zoutinname.

Gekookt vlees en vis

De voorkeur gaat uit naar pluimvee, schelvis, forel, zalm, zalm, makreel, omdat deze bijdragen aan de actieve uitwisseling van vetten. Stoompasteitjes of ovenschotels zijn ook de juiste keuze.

Reuzel, eieren, melk

Medische voeding beperkt reuzel en boter. Het is toegestaan ​​om niet meer dan twee eieren per dag te eten. Melk is beter te gebruiken als een ondergeschikt product voor toevoeging aan ontbijtgranen of thee.

Groenten, groene uien, pruimen, zoete gebakjes

Beperkingen zijn van toepassing op bieten, wortels, selderij, peper, radijs, raap. Je moet tomaten niet misbruiken: genoeg om 2-3 vruchten per dag te eten. Groene uien, peterselie en pruim worden ook beschouwd als producten die in doses moeten worden geconsumeerd.

Zoete producten staan ​​in de lijst met beperkingen, dus je kunt ze af en toe eten.

Vasten dagen

Zoals hierboven vermeld, moet men tijdens de exacerbatie van jicht geen vlees en vis eten, het is noodzakelijk om een ​​lossingsdag te organiseren om de volgende ochtend te kiezen, wanneer voedsel bestaat uit:

  • 1,5 kg toegestaan ​​fruit en groenten;
  • 400 g magere kwark en 500 ml kefir;
  • 1-2 liter melk of kefir.

U kunt de voorkeur geven aan appel, gestoofde, watermeloen lossen dagen. In plaats van 1-2 items van voedsel of dranken, is het toegestaan ​​om licht voedsel te eten: salades, kwark, verdunde sappen, gelei, mineraalwater, vruchtendranken, compotes. Je moet 5-6 keer per dag eten.

Eet niet te veel of verhonger

Een onmatig dieet is van invloed op de gezondheid en kan leiden tot een verergering van de ziekte. Het lichaam reageert op uithongering door een sterke stijging van de urinezuurspiegel. Tegelijkertijd gaat spiermassa verloren en wordt de immuniteit verminderd, waardoor een omgeving ontstaat voor het ontstaan ​​van verschillende ziekten.

Aanbevolen producten

De meest geschikte keuze voor de behandeling van de ziekte in kwestie is een vegetarisch dieet, omdat het alle meest effectieve dingen bevat om te eten voor jicht: soepen met groenten en melk, kruiden- en fruitafkooksels en zure melkproducten. Vlees, vis, granen, plantaardige olie en een aantal andere producten mogen eten.

Vlees, eieren, vis

Gevogelte, konijnen na het koken of bakken zijn toegestaan. Het dieet omvat ook eieren, omeletten, inclusief groenten. Toegestaan ​​om vis te eten, behalve gefrituurd, gezouten, gerookt. Je kunt mosselen, kreeften, garnalen eten.

Mosselen, kreeften, garnalen

Soepen zonder vlees

Vegetarische borsjt, soepen, koolsoep - een geweldig gerecht voor jicht. Een goede aanvulling op het menu zijn de eerste gerechten als okroshka, zuivel- en fruitsoepen.

Zuivelproducten, granen

Nuttige magere kwark, kaas en zure room magere, ontbijtgranen, gekookte pasta. Melk, zoals al benadrukt, moet worden gebruikt als toevoeging aan pap in tweeën met water.

Groenten, salades, groenten

Met jicht hebben de hoofdsoorten groenten een positief effect op het lichaam: witte kool, aardappelen, komkommers, courgettes, tomaten en aubergines. Groente- en fruitsalades, squash, aubergine, plantaardige kaviaar worden gebruikt. Inbegrepen in het dieet van ui, dille en peterseliebladeren.

Gebak, fruit, noten

Wat snoep betreft, je kunt snoep eten, behalve chocolade; marshmallow, marshmallow, marmelade, jam, desserts gemaakt van geklopte eiwitten en suiker (meringue). Nuttige bessen, citrusvruchten en fruit, met uitzondering van druiven, frambozen, pruimen. Ook bevat het dieet noten van alle soorten, zaden.

Brood, plantaardige olie

Je kunt tarwe, rogge, voeding, zemelenbrood, ontbijtgranen eten. Aan eten toevoegen wordt aanbevolen plantaardige olie met een voorkeur voor olijfolie, lijnzaad.

dranken

Wanneer jicht belangrijk is om te onthouden om veel vocht te drinken. Van de dranken toegestaan ​​zwakke thee met citroen of melk, groene thee; cichorei; fruit, groente, bessensappen; compotes, kvass; vruchtendranken; niet-koolzuurhoudend mineraalwater.

Over dieet nummer 6, een voorbeeldmenu

Voedsel voor jicht wordt dieet 6 genoemd, waarvan de kenmerken aan het begin van het artikel worden besproken. Het rantsoen heeft een redelijke plaats voor vlees en vis, op voorwaarde dat het op de juiste manier wordt verwerkt.

Dieet voor jicht, een voorbeeldmenu dat hieronder wordt gepresenteerd, is gericht op het behouden van een actief metabolisme, dus experts hechten veel waarde aan voeding.

De gemiddelde dagelijkse voeding van de patiënt zou er ongeveer zo uit moeten zien.

Breakfast. Salade van rauwe groenten met plantaardige olie. Tarwepudding met appel en wortel. Een zacht gekookt ei. Kruidenthee

Tweede ontbijt Bouillon heupen.

Lunch. Melknoedelsoep. Aardappelpasteitjes. Kissel.

Diner. Koolrolletjes zijn vegetarisch. Kaascakes gebakken in de oven. Kruidenthee

Tweede diner Een afkooksel van tarwezemelen.

Als we de hele week over het menu praten, kan het zoiets als dit worden.

maandag

Ochtend. Pap op melk, verdund met water.

Het is 12 uur 's middags. Kwark met zure room. Fruitgelei.

Day. Groentesoep. Courgettes met rijst vullen zure roomsaus. Aardbeien met room.

Avond. Kool schnitzels. Cheesecakes. Tomatensap.

Late avond Een appel.

dinsdag

Ochtend. Wortelsalade met zure room. Melk rijstepap. Gekookt ei, dat kun je zachtjes doen. Thee met citroen.

Wortelsalade met zure room

Het is 12 uur 's middags. Gekookte aardappelen met komkommer. Appelsap.

Day. Groentesoep. Cottage Cheese Casserole Melk Jelly.

Avond. Gebakken appels. Fruit of groentesap.

Late avond Vetarme kefir.

woensdag

Ochtend. Kool salade. Pasta met kwark. Slechte thee.

Het is 12 uur 's middags. Aardappelpannekoeken met zure room. Juice.

Day. Vegetarische borsjt Vetarm gekookt vlees. Citrusgelei.

Avond. Plantaardige stoofpot. Cheesecakes met zure room. Berry Kissel.

Late avond Een appel.

donderdag

Ochtend. Boekweitpap met melk. Kool en appel salade. Ei gekookt of gekookt. Tea.

Het is 12 uur 's middags. Kwark braadpan met appels. Thee met melk.

Day. De augurk is vegetarisch. Pannenkoeken met kip. Bouillon heupen.

Avond. Gebakken pompoen. Juice.

Late avond Zure melk

vrijdag

Ochtend. Tomatensalade. Kwark met zure room. Fruitgelei.

Het is 12 uur 's middags. Kool schnitzels. Bouillon heupen.

Day. Melknoedelsoep. Vegetarische koolrollen met boekweit. Kiwi.

Avond. Wrongel pudding met zure room. Wortelkoteletten. Gedroogd fruitcompote.

Late avond Een appel.

zaterdag

Ochtend. Melkgierstpap. Salade van groenten. Kissel.

Melkgierstpap

Het is 12 uur 's middags. Wortelpasteitjes met appel. Tea.

Day. Shchi-dieet. Wrongel pudding Melk Jelly.

Avond. Omelet van eiwitten. Pompoen gebakken met zure room. Juice.

Late avond Kefir.

zondag

Ochtend. Salade van komkommers en tomaten.

Het is 12 uur 's middags. Gebakken kool met ei. Kissel.

Day. Okroshka-groente. Gekookte kip, rijst. Gebakken appels.

Avond. Ragout van courgette, wortelen en uien. Kwarktaart met gedroogde abrikozen. Tea.

Late avond Kefir.

Je moet op hetzelfde moment eten, bijvoorbeeld: op 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 en 22 uur.

Een dieet voor jicht op de voeten, waarvan de menukaart praktisch niet afwijkt van tabel nr. 6, mag niet meer dan 2-3 keer per week vleesgerechten bevatten.

Een volledige overgang naar voedingsvoeding, rekening houdend met de smaaktendensen van de patiënt, geeft jicht geen kans om zich te ontwikkelen en helpt aanvallen in de loop van de behandeling te voorkomen.

Kan ik melk drinken voor jicht?

De diagnose van jicht vereist een zorgvuldige benadering van de behandeling. Het nemen van medicijnen is echter niet voldoende. Het is belangrijk om het dieet correct te organiseren en vast te houden aan het dieet. Veel patiënten zijn geïnteresseerd in de vraag of melk voor jicht mogelijk is of niet.

Algemene voedingsprincipes

Om te begrijpen of het mogelijk is om kefir met jicht te drinken en andere zuivelproducten te gebruiken, moet u weten hoe u goed kunt eten voor een bepaalde gewrichtsaandoening. Geselecteerde gerechten moeten bijdragen aan:

  • Gereduceerd melkzuur in het lichaam;
  • Activering van uitscheiding door de nieren;
  • Gewicht normalisatie;
  • Stabilisatie van purine metabolisme;
  • Verminder de productie van urinezuur.

Dieet is belangrijk om regelmatig te volgen. Verstoring van het dieet veroorzaakt het optreden van jichtige aanvallen en pijn.

Een persoon die lijdt aan jicht is verboden om te verhongeren en te veel te eten. De modus moet in evenwicht zijn. Maaltijden op gezette tijden. Het gedeelte moet klein zijn, maar het wordt niet aanbevolen om het gevoel van sterke honger toe te staan.

De basis van het dieet voor jicht - een groot aantal groenten, fruit, zuivel en zuivelproducten. Patiënten kunnen zich geen zorgen maken of het mogelijk is om kefir te drinken voor jicht - dit is een nuttig en noodzakelijk product voor ziekten van de gewrichten in de benen.

Het effect van zuivelproducten op het beloop van de ziekte

Enige tijd geleden pleitten deskundigen op het gebied van de behandeling van gewrichtspathologieën ervoor om patiënten melk voor jicht te laten drinken en of producten als kwark, kaas en room geschikt zijn voor patiënten.

Sommigen benadrukten dat al deze producten alleen maar schade aanrichten, verwijzend naar dit standpunt door het feit dat deze gerechten dieren eekhoorns bevatten.

Verdere studies hebben aangetoond dat het lage gehalte aan purines in zuivelproducten u in staat stelt deze producten te gebruiken zonder angst voor het optreden van een jichtige aanval.

Vetarme variëteiten van zuivelproducten dragen zelfs bij tot een intensievere afgifte van het lichaam uit urinezuur en andere stoffen die de conditie van de gewrichten nadelig beïnvloeden. Het gebruik van zuivelproducten is noodzakelijk en volledig gerechtvaardigd.

Kenmerken van het gebruik van verschillende zuivelproducten

De meest gunstige voor de menselijke gezondheid, die leed aan jicht, waren zuivelproducten met een laag vetgehalte en die waarin het oxidatieproces begon. Zuivelproducten kunnen worden gebruikt als een stand-alone gerecht of als een ingrediënt in verschillende combinaties.

Correct gebruik van kefir

Kefir kan constant worden gedronken. Sommige patiënten gebruiken het product voor het afhandelen van dagen. Meestal zijn ze 1-2 keer per week georganiseerd. In dit geval moet een dag minstens anderhalve liter drank drinken.

Vergeet niet over schoon water. Het drinken van een regime is een belofte van welzijn voor jicht.

Zelfs nuchtere dagen zijn geen reden om de hoeveelheid geconsumeerd vocht te verminderen. Een dag moet minstens twee liter zuiver water drinken.

Hoe kwark te eten

Er is kwark voor jicht voor het ontbijt in plaats van de hoofdmaaltijd. Het is beter om de voorkeur te geven aan magere melkproducten.

De maximale hoeveelheid kwark voor een persoon met gewrichtsaandoening is 400 gram per dag. Dit gerecht kan de basis vormen voor een vastendag.

Kwark heeft een positief effect op het beloop van metabole processen in het lichaam. Zuivelproducten moeten worden toegevoegd bij het koken van ovenschotels, knoedels of salades.

Consumptie van zure melk en wei

Wei en yoghurt zijn goed voor jicht. Deze drankjes kunnen de hele dag worden gedronken. Veel componenten lijken op die welke deel uitmaken van kefir en hebben daarom een ​​gunstig effect.

Van zure melk bereiden sommige patiënten een heerlijk en gezond diner. Om te koken heb je greens en radijs nodig. Maal componenten en voeg toe aan yoghurt. Ontvang een heerlijke koude soep. Sommige voegen de helft van de komkommer toe, waardoor het gerecht een aangename geur en smaak krijgt.

Regels voor het eten van kaas

Kaas is een product waar bijna iedereen van houdt. Dit zuivelproduct is geschikt voor mensen met chronische gewrichtsaandoeningen.

Om het lichaam maximaal te laten profiteren, moeten patiënten begrijpen wat voor soort kaas mogelijk is met jicht. De beste optie voor gouting is Tofu-kaas. De smaak van het zuivelproduct lijkt op een wrongelmassa gemaakt van sojamelk. Het is caloriearm, dus ideaal voor mensen met problemen in de gewrichten.

Kaas "Tofu" kan als een apart gerecht worden gebruikt of worden toegevoegd aan voedingssalades, waardoor de voltooide gerechten een ongewone smaak en aroma krijgen.

Boter eten

Het organiseren van uw menu, is het de moeite waard om te overwegen of het toegestaan ​​is om boter voor jicht te hebben. Als je de olie op tafel zet, is het beter om de voorkeur te geven aan plantenrassen. Boter is acceptabel om in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het gebruik van dit product doet weinig kwaad, en misbruik kan een pijnaanval uitlokken.

Onder de vetten in het dieet van jicht, moet het aanwezig zijn in olijfolie en lijnzaadolie. Een dergelijk zuivelproduct, zoals boter, mag af en toe aan andere gerechten worden toegevoegd, waarbij wordt afgezien van het eten in zuivere vorm.

Door strikt aan het dieet te voldoen, is het mogelijk om een ​​goede gezondheid te behouden en het optreden van pijnlijke aanvallen te voorkomen, die niet ongewoon zijn met jichtgewrichten. Zuivelproducten zijn een goede hulp bij het organiseren van het dieetmenu voor jicht.

Is het mogelijk om te melken voor jicht

Jicht is geclassificeerd als een ziekte die verband houdt met een verstoord purinemetabolisme. De afzetting van typische urinezuurkristallen (uraten) in de gewrichten en hun daaropvolgende nederlaag is een ongeneeslijke aandoening.

Met een gezond dieet en het bijhouden van de behandeltafel, kunt u het terugkeren van de ziekte verminderen, de functies van het excretiesysteem, de bloedvaten en het hart optimaliseren.

Dieet voor jicht, met inachtneming van de tabel met producten - normaliseert het gewicht, vermindert pijnlijke aanvallen en heeft een positief effect op de gezondheid en het welzijn.

Over de medische behandeling van jicht en de nieuwste ontwikkelingen op dit gebied - lees dit artikel...

Ben zeker om een ​​dieet voor jicht en verhoogd urinezuur te volgen?

BELANGRIJK OM TE WETEN! De enige remedie voor pijn in de gewrichten, artritis, artrose, osteochondrose en andere aandoeningen van het bewegingsapparaat, aanbevolen door artsen! Lees verder.

Sommige mensen ervaren dieet als een ernstige beperking van de voedselconsumptie en een saai monotoon menu. Dit is gedeeltelijk niet het geval. Een verscheidenheid aan recepten en het gebruik van individuele producten in minimale hoeveelheden zullen helpen om een ​​volwaardige levensstijl te leiden, om krachtig en capabel te blijven.

Het dieet voor deze ziekte is een beperkte inname van purines, die verantwoordelijk zijn voor de vorming van urinezuurzouten.

Een belangrijke vereiste voor het dieet is om regelmatig te eten, waardoor frequente snacks en lange pauzes worden vermeden.

Voedingsprincipes voor jichtvoeten

De primaire richtlijn van het dieet is om het metabolisme te optimaliseren en overtollig urinezuur te elimineren. Om deze reden heeft het een aantal kenmerken:

  • De vloeistof is in staat om overtollig zout te verwijderen. Daarom is het in de periode van exacerbatie noodzakelijk om tot 3 liter per dag te drinken, en tussen periodes - tot 2 liter zuiver alkalisch water;
  • Regelmatige maaltijden. Zoals hierboven vermeld, is het noodzakelijk om extremen te vermijden - vasten en te veel eten. Optimaal - 4-5 maaltijden per dag;
  • Als u af wilt vallen, kunt u in een maand 1-2 kg afvallen;
  • Een ding dat niet met jicht kan worden gegeten, is junkfood: meel, snoep, fastfood en koolzuurhoudende dranken;
  • Verrijk uw dieet met magere zuivelproducten die alkaliserende eigenschappen hebben;

  • Beperking van de zoutinname tot 10 g per dag, om te voorkomen dat uraten uit het lichaam worden verwijderd.
  • Jicht en alcohol: hoe te combineren?

    Volledig herstellen van de GEWRICHTEN is niet moeilijk! Het belangrijkste ding 2-3 keer per dag om deze zere plek wrijven.

    Eerder geloofde men dat het gebruik van alcoholische dranken de terugtrekking van uraten vertraagt ​​en een aanval van de ziekte induceert.

    Volgens het laatste westerse geneeskundeonderzoek vermindert gemiddeld alcoholgebruik het risico op coronaire hartziekten met maximaal 40%.

    Onder het gemiddelde - gematigde - consumptie betekent niet meer dan 1 drankje per dag voor vrouwen, en niet meer dan 2 voor mannen.
    Wat voor alcohol heb je voor jicht? 1 portie alcohol is 300 ml bier of 140 ml droge wijn, of 40 g sterke drank van 40%. Cocktails, mousserende wijnen, versterkt bier en jicht zijn niet compatibel.

    Wat kun je met jicht eten?

    De volgende tabel met producten helpt u goed te eten, vermindert de belasting van de nieren, normaliseert het purinemetabolisme en voorkomt aanvallen van de ziekte.

    Wat niet eten voor jicht?

    Verboden voedingsmiddelen voor jicht:

    • Rood vlees - rund / varken / lam;
    • Bijproducten van vlees - nieren / hart / lever / magen / hersenen / longen;
    • Gerookt vlees en ingeblikt voedsel;
    • champignons;
    • Zoute / scherpe kazen;
    • Koolzuurhoudende dranken;
    • Ingeblikte en gepekelde groenten;
    • Chocolade / cacao- en roomproducten;
    • Sterke koffie / thee;
    • Alcohol in grote doses;
    • Allerlei verpakte soepen en ontbijtgranen.

    Voedsel in de periode van acute ziekte

    Voeding voor jicht in de periode van exacerbatie heeft ook een aantal beperkingen:

    • Vlees / vis uitsluiten;
    • Om het gewicht te normaliseren en de output van urinezuur te optimaliseren, wordt aanbevolen om eenmaal per week de ontladende wrongel-kefir, melk of groenten en fruit te observeren;
    • Groenten en aardappelen worden gestoomd;
    • Minimaliseer zoutopname;
    • Verhoog de hoeveelheid vloeistof die u per dag drinkt tot 3 liter;
    • Voorgeschreven voor een dieet van 6 voor jicht.
      Lees meer over dieet 6, zie de video:

    Wanneer jichtrecepten worden gekenmerkt door een gemakkelijke voorbereiding en grote voordelen voor het hele lichaam. Je kunt smullen van pompoen kaviaar, fruitsalades, gekruid met yoghurt, wortelpudding met appels, gekruid met honing, gestoofde groenten, zuivel en fruitgelei, groente koolbroodjes en andere smakelijke verschijningen.

    Dus, ongeneeslijke jicht, kunt u gemakkelijk controleren door het volgen van de aanbevelingen van de arts, het observeren van de postulaten van dieet en lichaamsbeweging.

    Een goed gekozen dieet is een uitstekend middel om het lichaam te reinigen van toxines / zouten, waardoor het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd.

    Je kunt jicht ook thuis behandelen, lees hier meer over de meest populaire methoden...

    Jicht: voedingsprincipes

    Gespecialiseerde voeding, die wordt aanbevolen door artsen om de pijnlijke symptomen van jicht af te remmen, stelt de basisregels voor voeding vast.

    1
    De granulariteit van kracht.

    Gedurende de dag zou het minstens 4-5 keer moeten eten. Het menu moet warm eten, een drankje en een additief bevatten dat een gevoel van comfortabele verzadiging zal creëren: een portie salade, fruit of een kopje sap.

    2
    Matiging.

    Met de juiste voeding mag er geen overmatig gevoel of zwaar gevoel zijn bij het verlaten van de tafel. Neem een ​​pauze na een maaltijd, wacht 15 minuten. Als het hongergevoel je niet verlaat, neem dan een snack. Soms heeft het lichaam meer energie nodig dan normaal.

    3
    Vloeistoffen - meer.

    Ongeacht de hoeveelheid voedsel die wordt gegeten, drinken ze met jicht veel vocht: minstens anderhalve liter per dag. Tijdens perioden van exacerbatie duurt het maximaal 3 liter vocht om het urinezuur maximaal uit het lichaam te spoelen.

    4
    Beperkingen.

    De smaak van sommige producten zal voor altijd moeten vergeten - jicht verandert volledig alle ideeën over het gebruikelijke voedsel. Bijvoorbeeld, zout is een bondgenoot van jicht, wat betekent dat je verliefd moet worden op licht gezouten voedsel. De nieuwe manier van leven impliceert ook een volledige afwijzing van alcoholbevattende dranken.

    Tabel met producten verboden voor jicht

    De samenstelling van gerechten die elke dag van zijn leven worden geserveerd aan de tafel van een patiënt met jicht, wordt bepaald door dieet nummer 6.

    In de producten aanbevolen door het dieet, lage niveaus van purine-bevattende componenten. Ook omvat het dieet de opname in het dieet van alkalische voedingsmiddelen, grote hoeveelheden vloeistof en een extreem rigide beperking van zoutinname.

    Voedingsdeskundigen voegen het product toe aan de "zwarte lijst" van dieet nummer 6, afhankelijk van het gehalte aan purines - bestanddelen van urinezuur.

    In het dieet van een gezond persoon is de aanwezigheid van 800 mg purine per dag toelaatbaar, en in de som van alle dagelijkse porties van een patiënt met jicht, is slechts 150 mg aanvaardbaar.

    Welke voedingsmiddelen zijn categorisch uitgesloten van het dieet nummer 6?

    150 g driemaal per week.
    Gekookte filets kunnen zijn
    kook pasteitjes, toppings
    voor vleesgerechten, etc.

    Alle bouillons (behalve groenten) bevatten ongeveer 50% van de voedingsstoffen van het oorspronkelijke product.
    Sterk niet geschikt voor de tafel voor jicht.

    Alcohol.
    Alcohol (en bier) is volledig uitgesloten - dit is een must.

    Sweets.
    De zwarte lijst bevat chocolade, cake en slagroomtaart.
    Honing is geclassificeerd als een controversieel product.

    Toegestane productentabel

    Het menu voor jicht is een lijst met gezonde en gezonde voedingsmiddelen. Het dieet lijkt in eerste instantie ongebruikelijk en moeilijk. Na verloop van tijd, als de aanvallen van ondraaglijke pijn ophouden en het lichaam gevuld is met energie en gezondheid, zal het mogelijk zijn om de onmiskenbare voordelen van voedingsvoeding te waarderen.

    Welke voedingsmiddelen beveelt dieet nummer 6 aan?

    1 kleine portie / dag.

    165 g
    1 kleine portie in plaats van visgerecht

    De totale hoeveelheid vloeistof verbruikt 2-3 liter per dag.

    Dieet voor jicht tijdens exacerbatie

    In de acute periode van de ziekte is voedsel aanzienlijk beperkt. Vlees, vis en alle pittige en vette voedingsmiddelen zijn volledig uitgesloten. Paprika's, groentesoepen, rauwe en gekookte groenten en fruit, zuivelproducten vormen het hoofdvoedsel van de patiënt.

    Dergelijke producten kunnen zijn:

    Een dergelijke voeding draagt ​​bij aan de alkalisatie van urine en de verwijdering van purine verbindingen uit het lichaam.

    Op vastende dagen is het belangrijk om meer vloeistof te drinken: gezuiverd water of bouillon uit de kroep, uit de heupen.

    Dagmenu bij benadering

    Hoe maak je een volledig menu voor de hele dag om de patiënt te voeden met jicht?

    Hieronder staan ​​verschillende opties, u kunt ze combineren afhankelijk van de inhoud van het buffet en de koelkast. Maar een nauwkeurige naleving van aanbevelingen en een strikte naleving van een dieet voor jicht volgens de tabellen met toegestane en verboden voedingsmiddelen zorgt ervoor dat alle noodzakelijke voedingsstoffen in het lichaam worden opgenomen en elimineert het optreden van een terugval van de ziekte.

    Dieet voor jicht is in het begin erg moeilijk. Het lichaam heeft meer dan een maand nodig om van veel bekende producten af ​​te komen. Na verloop van tijd zal het blijken te zijn van gezond eten en jarenlang de aanvallen van jicht vergeten.

    Wat triggert jichtaanvallen

    Exacerbaties van pijnsyndroom in de onderste ledematen aangetast door jicht kunnen verschillende factoren veroorzaken - eetstoornissen (honger, oververzadiging), gebrek aan vitamines, micro-elementen, uitdroging door overmatige hitte, stress, overmatige fysieke inspanning, virale infectie, drugsgebruik - analgetica, niet-steroïde betekent diuretica.

    In het geval van een aanval is behandeling noodzakelijk, gevolgd door monitoring dat het niet meer voorkomt. Jicht - een ziekte van chronische aard, met de juiste, juiste behandeling, kunt u resultaten bereiken. In de toekomst stopt u met het ervaren van acute pijn, u kunt de ontwikkeling definitief stopzetten.

    De belangrijkste risicofactoren voor jicht zijn:

    • hypertensie;
    • hyperlipidemie;
    • Chronisch alcoholisme met constante intoxicatie van het lichaam;
    • Obesitas.
    • Overmatige inname van purine in het lichaam is te wijten aan de consumptie van grote hoeveelheden vis, melk, chocolade, koffie;
    • Als een persoon een antitumor-therapie heeft, die leidde tot een toename van het katabolisme van purinenucleotiden;
    • Nierfalen, provoceert onvolledige verwijdering van urinezuren uit het lichaam;
    • Verhoogde synthese van urinezuren, een gelijktijdige afname van de output.

    Bij jichtpatiënten gebeurt het volgende:

    • In het lichaam hopen zich verbindingen van urinezuur op;
    • Ze worden afgezet in weefsels, articulaire gewrichten, inwendige organen;
    • Toevallen van acuut karakter ontwikkelen zich in de getroffen gebieden, veroorzaakt door het ontstekingsproces, de groei van jichtige "hobbels".

    Je kunt vechten met tekens, je hebt het nodig. Verlangen is niet genoeg, doorzettingsvermogen is nodig, groot geduld is nodig om het gevestigde beeld van het leven te veranderen, om speciale voeding in te brengen voor jicht van de benen. Het wordt een preventieve, curatieve maatregel, verbetert de conditie van de huid en stelt u in staat om uw uiterlijk op hoogte te behouden.

    Diagnose van jicht

    Gouty-artritis kan worden vastgesteld op basis van de diagnose van epidemiologische criteria.

    1. Chemische, microscopische detectie van kristallijne formaties van urinezuren in het lichaam, afzettingen in het weefsel van uraten.
    2. Beschikbaarheid van criteria:
    • Twee gevallen van pijnlijke zwelling in de gewrichten van de benen, remissie na 1-2 weken;
    • Arthritische aanval, vergezeld van laesies van de grote tenen;
    • Snelle reactie op colchicine, wanneer de objectieve tekenen van het ontstekingsproces binnen twee dagen na het begin van de toepassing van therapeutische maatregelen worden verminderd.

    Met jicht op de benen is het niet nodig om een ​​onderzoek naar de röntgenmachine uit te voeren, maar soms is het met behulp daarvan mogelijk om de afzetting van kristallijne formaties, beschadiging van het botweefsel bij herhaalde ontsteking, tijdig op te merken. Als jicht chronisch is, worden röntgenfoto's gecontroleerd op effecten op de gewrichten.

    Jicht voeding

    Maak vaak fouten in voeding voor jicht. Het belangrijkste is om het juiste dieet te volgen, om een ​​duidelijke manier van eten te observeren, bestaande uit vier maaltijden per dag. De ziekte accepteert geen vasten, te veel eten - provoceert een aanval, verergering.

    Juiste voeding voor jicht zal helpen om die extra kilo's te verliezen, maar dramatisch afvallen is verboden. Wanneer de ziekte de moeite waard is om veel vocht te drinken. De hoeveelheid is niet minder dan 1,5-2 liter, wanneer de "hobbels" ontstoken raken, treedt een verslechtering op - minimaal 3 liter. Drink water, compotes, vruchtendranken. Toegestaan ​​geen sterke thee. Door dit te doen, dwingt u de nieren om stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam met overtollige vloeistoffen te verwijderen.

    Tussen de maaltijden is het handig om de bouillon van de heupen te gebruiken.

    Jicht toegestaan

    De maaltijd van een persoon bestaat uit een lijst waarin veel verboden voedsel staat. Wanneer iemand ziek is van jicht, is het belangrijkste om te onthouden wat eten absoluut niet wordt aanbevolen om te eten.

    Het observeren van het dieet, het eten van producten goedgekeurd door de arts, de patiënt zal de symptomen verzachten, zich te ontdoen van de ziekte. Als de aanval acuut is, blijf dan is de pijn ondraaglijk, het is de moeite waard om drugs te gebruiken - "Fulflex."

    De beginperiode van sedatie - een impuls om de behandeling te starten met de opname van een dieet.

    Wat is, wanneer de pijn zakt, jichtaanvallen niet de moeite:

    • Eet groenten, behalve die met kruidigheid (mierikswortel, zuring, kool, radijs);
    • vruchten;
    • Nuttige eieren in kleine hoeveelheden (één per dag);
    • Magere wrongelmassa, kefir;
    • Boekweitpap, granen;
    • Zonnebloem, boter, plantaardige olie;
    • Voor honing kun je honingbijen zijn.

    Om te diversifiëren, het lichaam te reinigen, oefen vastende dagen vast te houden. De basis omvat producten die niet zijn verboden voor jicht - appels, rijstgrutten.

    Stadia van gezond, gezond eten koken. Op de dag is het noodzakelijk om 75 g rijst te koken in 750 ml melk. Voedsel geconsumeerd in drie stappen. Het is noodzakelijk om 250 g fruitmoes te koken zonder suiker.

    Voeding tijdens exacerbatie van jicht is vegetarisch. Het omvat soepen in plantaardige bouillons, zuivelproducten, gefermenteerde melk, afkooksels van nuttige kruiden, compotes. Dieetvlees van konijn, kalkoen, kip wordt aanbevolen als vleesproducten. Het is wenselijk om eieren, zeevruchten (garnalen, inktvis, inktvis, mosselen) te gebruiken.

    Als je geen pap wilt, zul je je smaak moeten veranderen. Boekweit, havermout en rijstgraan zijn onmisbaar voor de ziekte. Het is beter om te koken in verdunde melk, gewoon water. Nuttig voor jicht kwark, magere kazen. Het is noodzakelijk om pasta (spaghetti, pasta, hoorns, schelpen) te gebruiken.

    Groenten zijn welkom voor jicht - wortelen, aubergines, aardappelen, komkommers, courgette. Nuttige greens. Peterselie, groene uien zijn toegestaan ​​in kleine hoeveelheden.

    Dessert waard diversificatie snoep, geen chocolade. Het kan jelly-snoepjes, marshmallows en zelfgemaakte jam zijn. Het lichaam heeft goede voeding nodig tijdens een aanval van jicht, verzadigt het lichaam met vitamines. Eet meer fruit:

    Je kunt noten, variëteiten van zaden.

    Als u op dieet bent om jicht te bestrijden, oververzadig dan het lichaam niet. Het is noodzakelijk om een ​​middenweg te vinden, om een ​​arts te raadplegen, hoeveel, wat voor soort voedsel je per dag kunt eten. Als je van visgerechten houdt, vraag dan wat voor soort vis je kunt eten.

    Wat is ten strengste verboden om te gebruiken wanneer "hobbels" op hun poten staan

    Het eerste belangrijke verbod op jicht is het eten van vlees. De patiënt moet de bouillon verlaten die gekookt is in vis, vlees, champignons. Lever, nieren, longen, gerookt voedsel, vlees van jonge dieren zijn verboden.

    Het is noodzakelijk om gezouten, gefrituurde vis, ingeblikte vis en kaviaar uit te sluiten van het dieet. Als er een plotselinge aanval plaatsvond, is het verboden voedsel vis.

    In het geval van een beenaandoening is het gebruik van kruidenproducten zoals erwten en specerijen onaanvaardbaar. Het is noodzakelijk om alcoholische dranken, zelfs alcoholarm bier, cocktails uit te sluiten. Drink geen sterke koffie, thee, cacao.

    Zoete tanden zullen moeilijk zijn - sommige snoepjes moeten worden geëlimineerd. Het is noodzakelijk om uit de dieetchocolade, vijgen, cakes met crèmes te verwijderen.

    Fruit kan geen druiven zijn, frambozen.

    Scherpe soorten kazen, zoute voedingsmiddelen zijn verboden. Van overmatig gebruik van zout moet worden afgezien.

    Artsen raden aan dierlijke eiwitten, vetten, voedingsmiddelen met licht verteerbare koolhydraten uit het menu te verwijderen.

    Het is belangrijk om maaltijden te stroomlijnen. Er zouden er meer moeten zijn, de porties zijn klein. Om voedsel voor jicht te maken, denk je 5 tot 6 keer per dag aan het menu. Vergeet de vastendagen niet. Op zulke dagen fruit en groenten eten. Dieet verplicht:

    • Eiwitbeperking. Per 1 kg lichaamsgewicht per dag om niet meer dan 0,9 gram te krijgen. Groente-eiwitten mogen niet hoger zijn dan 30% van het totaal per dag. De beperking is van toepassing op vet. Patiënten met jicht moeten elimineren, verminderen de consumptie van plantaardige, dierlijke vetten tot 1 g per 1 kg gewicht. De beperking houdt in dat de energetische waarde van het dieet, als gevolg van een toename van de hoeveelheid koolhydraten, op een fysiologisch niveau komt.
    • Producten die oxaalzuur, purines bevatten, zijn uitgesloten van het dieet van een patiënt met een jichtige ziekte. Vis, kook vlees, bouillon, die de negatieve elementen achterliet, niet om te eten.
    • Het succes van de excretie van urinezuur is dat het de moeite waard is om veel vocht te drinken. Het kan een vruchtensap zijn - kers, citrus, groenten - bieten, selderij. Je kunt het licht basische mineraalwater, kefir, gebruiken. Zout in voedsel in kleinere hoeveelheden dan u vóór de ziekte deed.
    • Elimineer alcoholische dranken. Het wordt verklaard door de aanwezigheid van ethanol, remt het werk van de nieren, gericht op de eliminatie van urinezuren. Eén maaltijd bestaande uit alcohol, vet vlees, visvoer, zal een aanval uitlokken.
    • Vastendagen voor jicht zijn nuttig, zoals rijst in melk, vruchtensappen en fruit. Kan niet verhongeren.
    • De combinatie van jicht en obesitas impliceert een rigide dieet, gewichtsverlies mag niet hoger zijn dan 1,5 kg per week.
    • Het is verboden om kruiden aan het voedsel toe te voegen - laurier, kurkuma, gember, cichorei.

    Vet voedsel - visolie, dierlijk vet, is schadelijk, zelfs in kleine hoeveelheden.

    Voeding aanbevolen voor ziekten van de gewrichten van de benen

    Is het mogelijk om met jicht door juiste voeding de doelen te bereiken:

    1. Verminder de vorming van urinezuur in het lichaam.
    2. Ontwikkel een dieet om geen tekort aan eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, sporenelementen en mineralen te ondervinden.

    Het antwoord is natuurlijk, want voeding is de eerste stap naar herstel. Het bevat eieren, vlees van de voeding. Je kunt niet alleen dierenvoer. Adoptie verwelkomt:

    • soepen;
    • Zonnebloempitten;
    • kaas;
    • Zwart, wit brood;
    • knoflook;
    • compotes;
    • walnoten;
    • Kash, pasta;
    • Citroenen.

    Deze voedingsmiddelen kunnen worden gegeten zonder angst voor een aanval.

    Wat betreft producten zoals:

    • rapen;
    • Ingeblikt voedsel, pittige marinades, sauzen;
    • Appelciderazijn, gewone azijn;
    • slachtafval;
    • radijs;
    • worst;
    • Broccoli.

    Over hen moeten vergeten!

    Groenten die je kunt eten zonder angst voor uitbarstingen, aanvallen - tomaten, artisjok, selderij, salades, pompoen, mais.

    Voorkeurvruchten voor patiënten met jicht zijn persimmon, cranberry, viburnum, bosbes, granaatappel, banaan, aardbei, feijoa.

    De dokter zal niet helpen als je niet het verlangen naar herstel hebt. Je moet strikt de instructies volgen, de instructies van het dieet volgen.

    Om een ​​resultaat te krijgen in de strijd tegen jicht, schrijven artsen het nummer 6 dieet voor aan patiënten. Het is voorgeschreven voor jicht, ziekten geassocieerd met een teveel aan schadelijke stoffen in het lichaam. Dieet normaliseert het purinemetabolisme, vermindert de afzetting van zoutelementen in het lichaam. De darmen keren terug naar normaal, zijn werk is weer aangepast.

    • Scherpe afwijzing van producten rijk aan oxaalzuur, zout, purines;
    • Beperkte eiwitinname, vet;
    • Het aantal fruit, groenten en zuivelproducten neemt toe;
    • De hoeveelheid dagelijks verbruikte vloeistof neemt toe.

    De eigenaardigheden van koken zijn stomen voor het eten van vis en vlees. De rest is eenvoudig - gefractioneerde voedselinname, het juiste voedsel op het menu, en er zal geen spoor van de ziekte zijn.

    Als u niet zeker weet of u een gezond dieet kunt volgen, raadpleeg dan een diëtist. Na het bekijken van de problemen, zal hij je helpen een menu voor de week te maken.

    Welke zuivelproducten kunnen worden geconsumeerd?

    De grote voordelen voor jicht zullen de producten van de zure melk en met laag vetgehalte brengen. Ze kunnen in pure vorm worden gegeten en kunnen worden gebruikt als hoofdbestanddelen van een caloriearm gerecht.

    Vasten dag op kefir

    Dit zuivelproduct kan worden geconsumeerd op de zogenaamde vastendagen, wat handig is om 1-2 keer per week te doen. Drink gedurende de dag dat je minstens 1,5 liter kefir nodig hebt. Maar tegelijkertijd moet ten minste 2 liter vocht per dag worden ingenomen.

    Melktoepassing

    Magere melk kan in zuivere vorm in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd en aan de thee worden toegevoegd. Het kan worden gebruikt bij de bereiding van melkgelei, havermout, melksaus en melksoep. Al deze gerechten maken deel uit van een streng jichtdieet. En om de pijn voor het slapengaan elke dag te verminderen, moet je een half glas melk drinken.

    Kwark is een nuttig gefermenteerd melkproduct.

    Mensen met jicht kunnen gerechten eten die gekookt zijn op basis van magere kwark - stoofschotel, knoedels met kwark of gebruik kwark in zijn pure vorm, maar niet meer dan 400 gram per dag. Je kunt ook een vastendag doorbrengen met alleen kwark en magere kefir. Dit heeft een positief effect op de metabole processen.

    Zure melk als basis van de drank

    Het is goed voor patiënten met jicht om zure melk te drinken. Ze kan kefir vervangen en de hele dag gebruiken. Ook uit dit gefermenteerde melkproduct kun je een drankje maken door gehakte radijs en dille toe te voegen. Dit diner zal gemakkelijk zijn en tegelijkertijd het hongergevoel verlichten.

    Videotips voor het behandelen van kwalen met folkremedies

    Jicht dieet

    De ontwikkeling van jicht draagt ​​bij tot het overmatig gebruik van alcoholische dranken (vooral bier, cognacdranken, koolzuurhoudende en dessertwijnen), vleesgerechten en over het algemeen overmatig eten.

    Tijdens een exacerbatie beperken ziekten of zelfs volledig vlees, vis en regelen in een dag vastendagen. (groenten en fruit (1,5 kg toegestane groenten of fruit), wrongel-kefir (400 g magere wrongel +500 g kefir), zuivelfabriek of kefir (1-2 liter) Een dergelijk dieet bevordert de alkalisatie van urine en verhoogt de oplosbaarheid van urinezuur.

    Buiten de verergering zijn vlees en vis toegestaan ​​(niet meer dan 3 keer per week), maar alleen gekookt, omdat meer dan de helft van de purine-stoffen in de bouillon terechtkomt. Het is goed om koteletten, gehaktballen, soufflés van gekookt vlees (vis) te maken, u kunt gerechten bereiden en stomen en bakken. Groenten, aardappelen gekookt of gestoomd.

    Het is belangrijk om niet te veel te eten en niet te verhongeren. Vasten, maar ook voedsel dat rijk is aan dierlijk vet of rijk aan purines, veroorzaakt een sterke toename van de productie van urinezuur en dit kan een jichtaanval veroorzaken. En hoewel overgewicht de urinezuurspiegel beïnvloedt, is extreem drastisch gewichtsverlies ongewenst.

    Wanneer jicht nodig is om voldoende hoeveelheden vocht te ontvangen. Drinken is geen ingeblikte drank en alcohol (het vertraagt ​​de afgifte van urinezuur), en alkalisch mineraalwater, thee, compotes en vruchtendranken. Water is nuttig voor patiënten met jicht omdat het de vorming van nierstenen voorkomt. Het is noodzakelijk om minstens 1 kop 4 - 5 keer per dag een uur voor de maaltijd te nemen, gedurende de hele periode van exacerbatie (tot 2-3 liter per dag). Verminder de hoeveelheid zout.

    Verboden voedingsmiddelen voor jicht:

    • Het vlees van jonge dieren en alle delen van het dier die kleverige bouillon (hoofd, benen, enz.) Geven;
    • Bouillon (vlees, kip, vis, champignons), vleessauzen, gelei;
    • Vleesextracten (verpakte soepen);
    • Gerookt vlees;
    • Slachtafvallen (hart, nieren, lever, hersenen, enz.) En gerechten daaruit;
    • Vette variëteiten van vis - in geval van verergering, gezouten vis, gebakken vis; ingeblikte vis (haring, ansjovis, sardines, sprot, sprot), kaviaar;
    • Zoute en scherpe kazen;
    • Specerijen (peper, mierikswortel, mosterd) met uitzondering van laurier, azijn en zout,
    • Producten die het zenuwstelsel stimuleren: sterke thee, koffie, cacao;
    • Culinaire en andere vetten van dierlijke oorsprong;
    • Roomkoekjes, gebakjes, chocolade;
    • Varkensvlees en producten daarvan;
    • Producten die conserveermiddel bevatten (conserven, sappen, water);
    • Peulvruchten (linzen, erwten, bonen, bonen, sojabonen);
    • Frambozen, vijgen, druiven en alle druivenproducten (rozijnen, wijnen, cognac, enz.);
    • Alcoholische dranken die het urinezuurgehalte verhogen en de uitscheiding ervan door de nieren verslechteren.

    beperkingen:

    • zout;
    • worsten;
    • Gekookt vlees en vis. Voorkeur - gevogelte, zalm, zalm, schelvis, forel, makreel. Er zitten veel purines in deze producten, maar ze bevatten ook onverzadigde vetzuren, wat heel goed is voor het vetmetabolisme);
    • Bloemkool, asperges, zuring, spinazie, rabarber, selderij, peper, radijs, raap (aangezien jicht vrijwel altijd gepaard gaat met een overtreding van de uitwisseling van andere oxalaatzouten); Tomaten (maximaal 2-3 stuks per dag);
    • Groene uien, peterselie;
    • Champignons (wit, champignons, champignons);
    • Pickles en marinades;
    • drain;
    • Salo;
    • boter;
    • Melk (toegestaan ​​in ontbijtgranen, thee).